Caserola de serviciu: salata de spanac, capsuni, nuci si telemea de capra

Standard

DSC_4830

Mda, se pare că iar am dezvăluit totul din titlu… Ce să mai, dacă-i așa simplu?! Citește restul acestei intrări

Antricot la tigaie, cartofi noi la cuptor si pastai in sos alb

Standard

v19

Pe măsură ce gătesc din ce în ce mai mult acasă, pe masură ce încerc ingrediente și combinații noi, pe masură ce mănânc în diverse locații mai… să zicem dincolo de Citește restul acestei intrări

Farfalle integrale cu mazare, ciuperci, somon afumat si sos alb

Standard

DSC_8265

Vă era dor de o rețetă cu paste, nu? Hai, ziceți drept! Mie recunosc, îmi cam era și din păcate  a cam bătut vântul pe blog în ceea ce privește acest mirific ingredient întrucât Citește restul acestei intrări

Somon la tigaie pe pat de sparanghel si sos olandez

Standard

DSC_8190

Mi s-a atras atenția că nu am mai prestat ouă Benedict lately (bine, mi se reproșează asta cam în fiecare weekend dar na..) așa că sămbătă s-a votat refacerea rețetei, de data asta cu un ton Citește restul acestei intrări

Borek cu branza sarata si verdeturi de primavara

Standard

DSC_7434

Borek asta e o placintă ca nici o alta, de origine turcească (unii îi zic și burek) făcută din foi phyllo sau yufka, cu diferite umpluturi dulci și sărate. M-am gândit s-o încerc subit, după ce, Citește restul acestei intrări

Pesto vegan de leurda si kale + 5 idei de utilizare

Standard

DSC_7390

Se pare că iar a venit ea, nesimțita asta însorită și plină de bobocei, flori puternic mirositoare și explozia de fustițe de pe străzi. Da, chiar ea, primăvara! Mai are și tupeu și Citește restul acestei intrări

Tocana irlandeza de vita cu bere guiness

Standard

DSC_7406

Chestiunea asta e…. cum să zic, IT! Adică, pe românește, AIA! De departe cel mai bun lucru gătit de ăstea două mânuțe și repetat de nenumărate ori, pentru noi, pentru prieteni, pentru prietenii prietenilor și care se fiecare dată Citește restul acestei intrări

Cum sa faci plocon gourmet pentru nasi fara sa te rupa la buzunar. Si o trecere in revista a produselor mele preferate

Standard

dsc_7067

Demult vroiam să vă povestesc de unde cumpăr o parte din ingredinetele sau produsele pe care le folosesc cu drag în rețetele publicate sau pur și simplu pe masa noastră și iată că Citește restul acestei intrări

Povestea lui clatitzilla, cu scortisoara si mere caramelizate. Sau prima incercare de dutch baby

Standard

v13

A fost odata ca niciodată, un rookie în ale bucătăriei. Și rookie ăsta avea o listă intitulată ”to cook” în care se adăugaseră deja zeci și zeci de Citește restul acestei intrări

Mic dejun in 10 minute

Standard

dsc_6986

După ce cobori din pat ca teleghidat, asigură-te că te-ai spălat pe față și mai ales pe mâini. Lăsă-l pe celălalt să doarmă mai mult dacă vrea 🙂 Citește restul acestei intrări

Gratin de telina si nap. Varianta fancy.

Standard

dsc_7020

E drăgut și sănătos ca și iarna să mâncăm de sezon iar varietatea de legume/legumoniase nu e chiar săracă: păstârnac, pătrunjel, morcov, țelină, topinambur, nap, sfeclă, gulie, Citește restul acestei intrări