Arhive pe categorii: Meniu de caniculă

Caserola de serviciu: salata de spanac, capsuni, nuci si telemea de capra

Standard

DSC_4830

Mda, se pare că iar am dezvăluit totul din titlu… Ce să mai, dacă-i așa simplu?! Citește restul acestei intrări

De mic dejun duminical

Standard

DSC_4779

Pâine cu maia. Brânză tartinabilă de capră. Nuci nițel coapte. Miere de albine, de-aia adevărată. Citește restul acestei intrări

Insalatissime de casa. Adicatelea salata de ton cu toate legumele gasite prin casa

Standard

v7

Seara, destul de târziu, coafura rezistă dar stomacul nu! Și ce să faci când ți se oferă cu drag o conservă de insalatissime de-aia Citește restul acestei intrări

Panzanella cu capsuni

Standard

DSC_3571

Despre panzanella, salata toscană, știu de ceva ani și pot spune că avem și noi românașii o versiune asemănătoare pe timp de vară când înmuiatul pâinii în zeama lăsată de Citește restul acestei intrări

Bruschete cu dovlecei la grill si ricotta cu verdeturi

Standard
c

c

În ultimul timp (a se citi cam jumătate de an) am o reală obsesie pentru dovleceii la grill. Nu există grătar în aer liber sau brunch acasă pentru care să nu tai câte un dovlecel spre a-l savura după ce Citește restul acestei intrări

Salatim ostasii mei? Salatim Maria Ta! Cu legume de vara, fontina si oua posate!

Standard

DSC_3377

Păi dacă nu sălățim noi, cine s-o facă? Cine să pună mâna pe o roșie cât pumul și s-o ciopârțească alături de Citește restul acestei intrări

Top 5 alegeri pentru micul dejun, gata într-un minut. Azi, combinatii de iaurt cu…

Standard

DSC_2850

1. Dulceață sau gem de casă, pentru care puteți controla tare bine cantitatea de zahăr adăugată. Sau nu, după caz. My personal faves sunt cea de Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: salata de fasole rosie cu avocado, tofu si dressing cu mustar

Standard

DSC_2803

Da oameni buni, obsesia continuă. Nu mă întrebați cum am reușit să scot deja 2 idei de caserole de serviciu (pe care le puteți vizualiza aici și aici) care să conțină fasole dar tre să recunosc totuși că Citește restul acestei intrări

Hummus cu avocado

Standard

DSC_2509

Mi-am propus să încerc toate variațiunile posibile ale rețetei de bază a hummusului pentru că prea e bun. Fie mai dulceag, cu dovleac sau ardei copt fie Citește restul acestei intrări

Cina de 10 minute: hummus cu ardei copt si ce mai gasesti prin camara. Bonus, paine irlandeza cu bicarbonat de sodiu si fulgi de cereale

Standard

DSC_2174

Marți seara, 9 ceasuri rele. Că 3 sunt dimineață, în traficul bucureștean, înainte de a ajunge la birou să-ți bei cafeaua. 6 sunt la prânz când Citește restul acestei intrări