Arhive pe etichete: rosii

Salata greceasca

Standard

DSC_9497

Pe lângă tonele de ulei de măsline, feta, mixuri de condimente și măsline deshidratate cu care am umplut portbagajul până la refuz, din Thassos m-am întors cu un mănunchi Citește restul acestei intrări

Ratatouille – varianta light

Standard

DSC_9515

Well hello mon amis! Qu’est ce que vous avez preparer pour aujurd’hui? Până să îmi spuneți voi mă grăbesc și vă relatez repejor cum stă treaba cu acest minunat preparat provensal deosebit de gustos, perfect pentru vară și toamnă când legumele proaspete Citește restul acestei intrări

Supa rapida de rosii cu busuioc

Standard

DSC_8792

Vă amintiți experimentul cu supa de roșii coapte? Ei bine, a trebuit să-l reiau. Odată pentru că e prea delicioasă, apoi pentru că place la toată casa, pentru că sunt o grămadă de roșii superbe în piață și nu în ultimul rând pentru că Citește restul acestei intrări

Rulouri de vinete cu branza si rosii

Standard

DSC_8706

Aveam în minte rulourile astea cred că de-anu trecut, văzusem ceva asemănător pe blogul Laurei Adamache și mi-a plăcut tare mult combinația de ingredinte simple și de efect. Nu se mai impune să povestesc cum de am reușit abia după 12 luni să execut efectiv rețeta… Nici nu mai contează de altfel, pentru că Citește restul acestei intrări

To do & eat list – vara 2014

Standard

DSC_7432

1. Pepene. Roșu sau galben. Neapărat în cantități industriale. Dimineața, la prânz și seara. Și printre mese. Poate chiar un 3-day melon detox.

2. Roșii de grădină. Sper să se găsească și în piețele bucureștene iar de nu, căutat surse. Salate de roșii all summer long: simple (roșii, ceapă, ulei de măsline extra virgin, sare de Himalaya) Citește restul acestei intrări

Salata de primavara cu de toate

Standard

DSC_6411

De ce? Pentru că se poate! Știu foarte bine că asta nu-i tocmai o rețetă dar îmi place totuși să cred că poate constitui o idee numai bună de a-ți vitaminiza organismul după sezonul rece. Desigur, pentru asta ai nevoie de nițică rabdare și-o pasiune pentru făcut piața (bine… hai… poate pasiune e mult spus, dar tre să faci un efort să alegi cele mai bune verzituri de pe tarabe). Eu una cu de-astea ma delectez de când s-au umplut piețele de tot felul de legume autohtone, ba chiar mai fac și câte un mic compromis și le mărit cu cate-un ardei capia sau o roșie dar per total e o masă destul de bună pentru funcționarea corectă a corpului. PS: Și pentru combaterea asteniei de primăvară.

Citește restul acestei intrări

Supa crema de telina cu rosii

Standard

Am primit comandă să inventez din puţul gândirii nişte reţete care să conţină mai multe rădăcinoase, în special ţelină, din considerente de sănătate şi apoi de chestii bune pentru organism… De asemenea, Postul ăsta al Craciunului mă tot impulsionează să găsesc noi idei zilnice de păpică yummy, săţioasă şi dacă se poate, nu foarte calorică… Luând în considerare cele enunţate, mi-am îmbrăţişat noul task fără Citește restul acestei intrări

Perfect summer food

Standard

Adicatelea, in ordinea numerelor de pe tricou, de sus in jos si de la stanga spre dreapta: cas proaspat de oaie, urda proaspata de oaie – kingsize, ridichea zemoasa nr. 1, ardei, castravete, urda proaspata de vaca – small size, ridichea zemoasa nr. 2. Citește restul acestei intrări