Arhive pe categorii: Am testat

Salata nicoise cu ton a lui Gordon Ramsay

Standard

v

Se pare că Gordonică e my new ultimate cooking fave în ultimul timp și am testat deja o grămadă de rețete de-ale sale, toate cu rezultat absolut impecabil. Salata asta e din seria Citește restul acestei intrări

Bruschete cu dovlecei la grill si ricotta cu verdeturi

Standard
c

c

În ultimul timp (a se citi cam jumătate de an) am o reală obsesie pentru dovleceii la grill. Nu există grătar în aer liber sau brunch acasă pentru care să nu tai câte un dovlecel spre a-l savura după ce Citește restul acestei intrări

Cele mai sanatoase clatite. Fara faina, fara zahar, fara lactate. Din doua ingrediente.

Standard

DSC_3006

Am citit acum ceva timp despre ideea clătitelor fără făină, lactate și zahăr. Mi s-a părut foarte interesantă și chiar am încercat-o iar experiementul a fost Citește restul acestei intrări

Focaccia lui Gordon Ramsay

Standard

DSC_2620

Cred că până la momentul actual am vizualizat în minim 2 rânduri cam orice serie de filme disponibilă pe net cu rețetele lui Gordon Ramsay. Nu prea îmi place de Citește restul acestei intrări

Paine fara framantare, dospita la frigider

Standard

DSC_9719

De ceva timp am luat decizia de a nu mai cumpăra pâine din comerț. Asta bineînțeles după ce jumătatea și-a descoperit noi talente ascunse în ceea ce eu una urăsc din ficați: frământat. Și așa s-a dat starul experiementelor din seria „facem pâine în casă?”, Citește restul acestei intrări

Cina in 5 minute (I): Pasta de macrou cu branza si verdeturi

Standard

DSC_9534

Jamie Oliver, să trăiești maică pentru ideea asta! Rețeta e superbă, foarte rapidă, foarte bună, foarte sănătoasă, foarte sățioasă, foarte fooooarte! N-am timp să vă aburesc cu povești așa cum de regulă Citește restul acestei intrări

Provocarea 6: Prăjitură cu orez cu arome de iarnă

Standard

DSC_8909

Vă amintiți de provocarea 6? Aia cu orezul?! Da, da, aia! Ei bine, acolo alesesem deja să fac o rețetă dulce cu orez însă timing-ul n-a fost potrivit. Dar l-am resetat manual cu ciocănelul și s-a pliat numai bine pentru cina Rookie style, Citește restul acestei intrări

Ciocolata refacuta. Cu ce vrei.

Standard

DSC_6457

Am văzut prima dată rețeta asta minunată acilișea, îi zice Ciocolată de casă cu lapte condensat. Mi-a plăcut instant și mi-am zis că trebuie musai s-o încerc de vreme ce deja aveam vreo 3 ciocolate prin frigider, toate așteptându-și împlinirea destinului orgasmico-culinar. Zis și făcut. Așa să fie oare? Neh… Citește restul acestei intrări

Supa de linte portocalie si carnati afumati, fiarta in bere – via EasyPeasy (reinterpretare)

Standard

După cum bine se poate observa, nu mă pot despride de EasyPeasy… În concluzie, recunosc încă din primele rânduri că tare-mi place cum se desfăşoară mirific pe-al ei blog, cu reţetele, combinaţiile şi aventurile tipice, cum ne încântă ea frumos cu sfaturi numai bune de implementat.  Aşa că nu pot bre, nu pot să m-abţin în a-i urma cateodată exemplul, cam ca în cazul plăcintei cu mere. De data asta s-a lăsat cu porc, Citește restul acestei intrări

Cea mai buna placinta cu mere – via Easypeasy

Standard

Blogul lui Easypeasy a fost al doilea blog culinar pe care l-am descoperit acum un an, cand am devenit interesata de subiect. In caz ca va intrebati, primul a fost Mananc Inteligent – un blog de food psichology deosebit de special si captivant. Dar vad ca iar deviez de la subiect, cum mi-e obiceiul…

Asadar, demult, un Rookie s-a intalnit virtual cu un specialist in ale culinarelii and it was love at first sight. Abia dupa un an insa, acelasi Rookie, devenit Chef, s-a decis ca este imperios necesar sa faca cinste celor care i-au insuflat dragostea de gatit mai profi, combinata din plin cu fraze bolnavicioase si fotografii food-porn-like. Citește restul acestei intrări