Arhive pe etichete: retete cu branza

Caserola de serviciu: salata de spanac, capsuni, nuci si telemea de capra

Standard

DSC_4830

Mda, se pare că iar am dezvăluit totul din titlu… Ce să mai, dacă-i așa simplu?! Citește restul acestei intrări

Revenire provocarea 2: Salata de pere la gratar, cu rucola, roquefort si nuci

Standard

DSC_2777

Remember provocarea 2? Ei bine… salata aia cu pere, nuci și Grana Padano mi-a rămas în minte luni întregi și a sosit momentul glorios în care vă povestesc cum am făcut de-am mâncat Citește restul acestei intrări

Omleta umpluta cu broccoli si branzeturi

Standard

DSC_2557

Exact ca weekendul trecut, jumătatea a poftit (oare a câta oară?!) la ouă Benedict iar eu am căutat variante alternative  și sănătoase de care să mă bucur Citește restul acestei intrări

Budinca de cartofi cu branzeturi

Standard

DSC_9744

Da dragilor, am corupt jumătatea să pape așa zisele împuțiciuni după care eu personal sunt înnebunită! Am făcut cu ele bruschete, le-am amestecat cu paste și alte legume sau le-am tratat regește într-o supă aromată. Nu ne mai săturăm de ele și Citește restul acestei intrări

Tartine cu dovlecei si branza de capra din 3 ingrediente

Standard

DSC_9644

Acu vreo 2 săptămâni i s-a făcut cuiva milă de mine & cu ochi de vițelus am făcut rost de niște dovlecei mici și colorați, crescuți în bătătura de la Neamț. Adică de la țară, curați, chimicale-free. De o parte din ei am abuzat în cadrul Citește restul acestei intrări

Cina in 5 minute (II): Cremă de branza cu roșii uscate

Standard

DSC_9561

Vă amintiți de prima cină în 5 minute? Ei bine, asta-i sor’sa! Ce te faci când ajungi acasă cât să faci duș că oricum adormi în cadă? Ce te faci când pleci de la serviciu pe întuneric? În iulie, am uitat Citește restul acestei intrări

Cina in 5 minute (I): Pasta de macrou cu branza si verdeturi

Standard

DSC_9534

Jamie Oliver, să trăiești maică pentru ideea asta! Rețeta e superbă, foarte rapidă, foarte bună, foarte sănătoasă, foarte sățioasă, foarte fooooarte! N-am timp să vă aburesc cu povești așa cum de regulă Citește restul acestei intrări

Casserole/Budinca cu spirale de porumb si conopida romanesco

Standard

DSC_8779

Ce e casserole vă întrebați? Ehe.. ei bine, e o denumire șmensi-fensi pentru orice vas adânc ce poate fi utilizat la cuptor și apoi în servire. Mai multe detalii, aici.  La mine s-a lăsat cu vasul de yena care mi-a dăruit aseară Citește restul acestei intrări

Provocarea 7: Supa crema de dovlecei cu cimbru verde

Standard

DSC_8824

Honey i’m baaaaaaack! And home too. Cu scuzele de rigoare vă zic că Rookie a fost într-o mică vacanță pe litoralul românesc care este foarte mizerabil dar acum s-a întors cu mega chef de gătit și forțe proaspete. Și dovlecei proaspeți,căci Citește restul acestei intrări

Rulouri de vinete cu branza si rosii

Standard

DSC_8706

Aveam în minte rulourile astea cred că de-anu trecut, văzusem ceva asemănător pe blogul Laurei Adamache și mi-a plăcut tare mult combinația de ingredinte simple și de efect. Nu se mai impune să povestesc cum de am reușit abia după 12 luni să execut efectiv rețeta… Nici nu mai contează de altfel, pentru că Citește restul acestei intrări