Arhive pe etichete: retete de ciorba

Ciorba de salata cu afumatura

Standard

v26

Rețin cam greu zilele astea, probabil o fi de la frigul lunii august, dar probabil v-am mai spus despre noua mea dragoste pentru produsele secuiești pe care le Citește restul acestei intrări

Anunțuri

Ciorba de vara, cu toate legumele din piata

Standard

supa

Faptul că moldovenii iubesc ciorba, nu mai e demult un lucru nou. Faptul că în casa noastră, de moldoveni 100%, se gătește cel mai frecvent ciorbă fără carne este cel puțin neobișnuit, ceea ce, pentru mine, Citește restul acestei intrări

Ciorba de alungat mahmureala, de varza acra si carnati picanti

Standard

DSC_6875Așa m-a trântit o poftă de ciorbă acră când am văzut rețeta asta a lui Radu încât vreo săptămână numai cu gândul la ea am fost. Și cum dară să-ți potolești foamea dacă nu Citește restul acestei intrări

Ciorbica spicy-violet, de primavara

Standard

Nu stiu dac-am mai spus-o, de nu o zic acum: ador ciorbele si supele si orice inseamna zama de legume, cu sau fara carne, de orice tip, fel, culoare, gust. Am crescut cu ciorba la fiecare masa de pranz asa ca mutatul temporar in Bucuresti n-avea sa-mi schimbe placerile lumesti de ciorbara sefa. Plus ca-mi place sa ma hidratez cu gust (a se intelege ca cei doi litri de lichide recomandati chipurile zilnic, nu-i pot da pe gat doar de amorul artei, mai ales cu apa simpla si insipida) iar daca cele 6 cutii diferite de ceai din sertarul de la mijloc al biroului de la serviciu nu demonstreaza asta, atunci i got nothing! Aceste fiind zise, declar cu mana pe inima ca saptamanal am cate-o oala de ciorba in frigider, sau poate chiar doua, de vreme ce gatesc pentru gusturi diferite, adica meat-lover si respectiv non-carne-doar-legume. Citește restul acestei intrări

Ciorba radauteana

Standard

Cunoscuta ca si cea mai buna si mai satioasa ciorba ever existed. S-a intamplat sambata trecuta, cand aveam un chef nebun de gatit si musafiri anuntati pentru sedere, cand am decis sa calc nitel pe urmele mamei si sa indraznesc a face aceasta minunata ciorba. Lesne de inteles ca nu a iesit ca acasa, that’s allways a given. Dar a iesit buna, groasa, fierbinte de te-apuca mama somnului dupa masa, cu multe legume, pui si smantana. Citește restul acestei intrări