Arhive pe etichete: feta

Salata greceasca

Standard

DSC_9497

Pe lângă tonele de ulei de măsline, feta, mixuri de condimente și măsline deshidratate cu care am umplut portbagajul până la refuz, din Thassos m-am întors cu un mănunchi Citește restul acestei intrări

Provocarea 10: Salata de avocado cu feta si ceapa rosie

Standard

DSC_2000

Remember this bad boy? Ei bine, așa mult mi-a plăcut ideea unei salate de avocado în combinația cu feta sărată și ceapa ușor iute și apoasă încât n-am rezistat să nu Citește restul acestei intrări

Rulouri de vinete cu branza si rosii

Standard

DSC_8706

Aveam în minte rulourile astea cred că de-anu trecut, văzusem ceva asemănător pe blogul Laurei Adamache și mi-a plăcut tare mult combinația de ingredinte simple și de efect. Nu se mai impune să povestesc cum de am reușit abia după 12 luni să execut efectiv rețeta… Nici nu mai contează de altfel, pentru că Citește restul acestei intrări

Salata de primavara cu de toate

Standard

DSC_6411

De ce? Pentru că se poate! Știu foarte bine că asta nu-i tocmai o rețetă dar îmi place totuși să cred că poate constitui o idee numai bună de a-ți vitaminiza organismul după sezonul rece. Desigur, pentru asta ai nevoie de nițică rabdare și-o pasiune pentru făcut piața (bine… hai… poate pasiune e mult spus, dar tre să faci un efort să alegi cele mai bune verzituri de pe tarabe). Eu una cu de-astea ma delectez de când s-au umplut piețele de tot felul de legume autohtone, ba chiar mai fac și câte un mic compromis și le mărit cu cate-un ardei capia sau o roșie dar per total e o masă destul de bună pentru funcționarea corectă a corpului. PS: Și pentru combaterea asteniei de primăvară.

Citește restul acestei intrări

Musaca dezordonata

Standard

Îmi place tare mult musacaua, şi mai ales daca e vegetariană pentru că o simt mult mai savuroasă şi deosebită decât varianta carnivoră. Pe la începuturile blogului am mai postat o reţetă de musaca de legume, însă, e prima dată când execut aşa ceva folosind lactate şi sincer, mi-a reuşit experimentul!

Pentru 4 porţii, am folosit: Citește restul acestei intrări