Arhive pe etichete: salata de vara

Salata greceasca

Standard

DSC_9497

Pe lângă tonele de ulei de măsline, feta, mixuri de condimente și măsline deshidratate cu care am umplut portbagajul până la refuz, din Thassos m-am întors cu un mănunchi Citește restul acestei intrări

Panzanella cu capsuni

Standard

DSC_3571

Despre panzanella, salata toscană, știu de ceva ani și pot spune că avem și noi românașii o versiune asemănătoare pe timp de vară când înmuiatul pâinii în zeama lăsată de Citește restul acestei intrări

Salatim ostasii mei? Salatim Maria Ta! Cu legume de vara, fontina si oua posate!

Standard

DSC_3377

Păi dacă nu sălățim noi, cine s-o facă? Cine să pună mâna pe o roșie cât pumul și s-o ciopârțească alături de Citește restul acestei intrări

O altă salata cu iz de vara

Standard

Şi vara asta am abuzat masiv de toate legumele din piaţă şi mai nou, am un fetiş legat de roşiile galbene, aşa că în timpul vacanţei numai cu reteta asta m-am îndopat, fiind perfectă pentru zile caniculare:

– roşii galbene şi roşii 🙂

– castraveţi Citește restul acestei intrări

Salata de chestii proaspete, cas, busuioc si seminte de in

Standard

Na c-am zis ca tot din titlu 🙂

Si asta e o reteta mult prea simpla pentru a fi postata anywere dar sa ne amintim totusi ca asta e un blog de rookie, asa ca bugger off si gura mica! Ca sa intelegeti situatia: mi-era foame cand am ajuns acasa de la serviciu si-am incropit rapid o salata de rosii, ardei, pe care am completat-o de minune cu niste cas proaspat de vaca, plimbat din Neamt c-o zi inainte, Citește restul acestei intrări

Piftelute din carne de porc, piure de cartofi si eterna salata de vara

Standard

Now that’s what i call comfort food! Imposibil sa uit vreodata piftelele mamei, proaspat facute, cu carne abia tocata si legume din piata, stand mandre si perfect coapte langa cateva linguri sanatoase de piure de cartofi batut de tata atat de fin de ziceai ca facuse o vizita la blender… Yummy… Mancarea copilariei, cel putina una din preferatele mele, alaturi de multe ale minunatii care numai acasa au gustul „ala”.. Citește restul acestei intrări

Piept de pui la grill cu salata de vara

Standard

Ce poti face de mancare duminica dupa-masa, in zi de canicula, fara prea mult efort? Eventual si ceva fresh dar satios in acelasi timp? (moama..ce suna a reclama de telemarketing :)) Pai solutia e oarecum la indemana, mai ales daca iti aduci aminte de cu seara sa scoti pieptul de pui din congelator 😀

Asadar, fara alte prezentari, se executa simplu un piept de pui la grill dupa ce a stat in prealabil o ora la frigider, uns bine cu ceva condimente (cimbru, oregano, boia, piper) : Citește restul acestei intrări