Arhive pe categorii: D’ale străinezilor

Salata greceasca

Standard

DSC_9497

Pe lângă tonele de ulei de măsline, feta, mixuri de condimente și măsline deshidratate cu care am umplut portbagajul până la refuz, din Thassos m-am întors cu un mănunchi Citește restul acestei intrări

Anunțuri

Farfalle integrale cu mazare, ciuperci, somon afumat si sos alb

Standard

DSC_8265

Vă era dor de o rețetă cu paste, nu? Hai, ziceți drept! Mie recunosc, îmi cam era și din păcate  a cam bătut vântul pe blog în ceea ce privește acest mirific ingredient întrucât Citește restul acestei intrări

Somon la tigaie pe pat de sparanghel si sos olandez

Standard

 

DSC_8190Mi s-a atras atenția că nu am mai prestat ouă Benedict lately (bine, mi se reproșează asta cam în fiecare weekend dar na..) așa că sămbătă s-a votat refacerea rețetei, de data asta cu un ton Citește restul acestei intrări

Borek cu branza sarata si verdeturi de primavara

Standard

DSC_7434

Borek asta e o placintă ca nici o alta, de origine turcească (unii îi zic și burek) făcută din foi phyllo sau yufka, cu diferite umpluturi dulci și sărate. M-am gândit s-o încerc subit, după ce, Citește restul acestei intrări

Tocana irlandeza de vita cu bere guiness

Standard

DSC_7406

Chestiunea asta e…. cum să zic, IT! Adică, pe românește, AIA! De departe cel mai bun lucru gătit de ăstea două mânuțe și repetat de nenumărate ori, pentru noi, pentru prieteni, pentru prietenii prietenilor și care se fiecare dată Citește restul acestei intrări

Povestea lui clatitzilla, cu scortisoara si mere caramelizate. Sau prima incercare de dutch baby

Standard

v13

A fost odata ca niciodată, un rookie în ale bucătăriei. Și rookie ăsta avea o listă intitulată ”to cook” în care se adăugaseră deja zeci și zeci de Citește restul acestei intrări

Orez cu lapte, ala epic, episodul 2: thailandezu’

Standard

v11

Vă amintiți orezul cu lapte și mirodenii, de-acum câteva luni? Ei bine, ăstai fra-su asiatic! Cum vine asta? Pai nimic mai simplu! Într-o oală cu fund gros se pun la fiert 300 de ml de apă cu Citește restul acestei intrări

Minestrone de iarna

Standard

DSC_6709

Dup-atâta frig și dat la lopată,

Iar s-arată minestronele….

Cam așa sună viața noastră de aseară, când am pus de Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: salata de spanac, cartofi dulci si linte, cu halloumi la grill

Standard

DSC_4727

Din toată seria caserolelor de birou, jur cu mâna pe inimă de rookie, că asta a fost cea mai bună salată evah! Why, you ask? Păi Citește restul acestei intrări

Pilaf foarte aromat de bulgur cu morcovi

Standard

DSC_4718

Obsesia mea pentru carbohidrați continuă cu ceva de inspirație nord africană, tunisiană to be exact, de vreme ce ingredientul cheie al acestui pilaf este Citește restul acestei intrări