Arhive pe categorii: Chestii VEGAN(E)

Ciorba de vara, cu toate legumele din piata

Standard

v22

Faptul că moldovenii iubesc ciorba, nu mai e demult un lucru nou. Faptul că în casa noastră, de moldoveni 100%, se gătește cel mai frecvent ciorbă fără carne este cel puțin neobișnuit, ceea ce, pentru mine, Citește restul acestei intrări

Beauty and the beast. Sau pe romaneste, povestea lui Smart Mix Pro. Bonus: smoothie de vara cu pepene

Standard

DSC_8352

Cine mă cunoaște știe deja că dezvoltasem o pasiune arzătoare pentru blenderele de mare putere și eram în focurile căutărilor pentru cel mai nou membru al familei mele de Citește restul acestei intrări

Vinete la cuptor, in stil ottolenghi

Standard

DSC_8349

Vinetele astea sunt, jur, ceva dumneziesc! Le gătesc deja de peste un an, cam când au apărut în blogosfera culinară neaoșă, și de atunci nici că ne-am săturat de ele. Ele sunt testate și Citește restul acestei intrări

Pesto vegan de leurda si kale + 5 idei de utilizare

Standard

DSC_7390

Se pare că iar a venit ea, nesimțita asta însorită și plină de bobocei, flori puternic mirositoare și explozia de fustițe de pe străzi. Da, chiar ea, primăvara! Mai are și tupeu și Citește restul acestei intrări

Orez basmati cu dovleac, dovlecel si mazare, la tigaie

Standard

dsc_5911

O chestie simplă, de post, vegan cum se zice mai nou pe plaiurile mioritice. De ce? Toată mini vacanța asta de 30 noiembrie – 1 decembrie -ziua liberă extra – weekend a însemnat mult prea mult Citește restul acestei intrări

Cum sa faci zacusca fara sa stii cum se face zacusca. Si sa iasa light. Si scrisoare deschisa pentru Mac’

Standard

DSC_4929

Dragă Mac’,

Știu că deja ți-am scris o scrisorică pitită frumos printre ălea 3 borcane de zacuscă plecate către tine, dar ăla nu e tot adevărul…. că deh, știi cum e Fane, lasă Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: salata de spanac, capsuni, nuci si telemea de capra

Standard

DSC_4830

Mda, se pare că iar am dezvăluit totul din titlu… Ce să mai, dacă-i așa simplu?! Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: salata de spanac, cartofi dulci si linte, cu halloumi la grill

Standard

DSC_4727

Din toată seria caserolelor de birou, jur cu mâna pe inimă de rookie, că asta a fost cea mai bună salată evah! Why, you ask? Păi Citește restul acestei intrări

Pilaf foarte aromat de bulgur cu morcovi

Standard

DSC_4718

Obsesia mea pentru carbohidrați continuă cu ceva de inspirație nord africană, tunisiană to be exact, de vreme ce ingredientul cheie al acestui pilaf este Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: Salata de linte cu dressing de mustar

Standard

v9

Eu zic să vă obișnuiți, caserola de serviciu o să fie din ce în ce mai prezentă printre voi! Nu cred c-o să fie cu bănat, mai ales dacă vine cu o Citește restul acestei intrări