Arhive pe etichete: smochine

Muffins cu smochine si ciocolata alba

Standard

006

Obsesia mea pentru muffinşi nu e nicidecum nouă, dar cu siguranţă mă tot duce pe noi căi de combinaţii gustoase, ceea ce vă doresc şi vouă… Pe azi propun ceva bun de tot, ciocolatos şi exotic, folosind:

– 1 ou;

– 150 grame făină pentru prăjituri;

– 1/2 plic praf de copt; Citește restul acestei intrări

(Un fel de) Placinta sarata cu smochine, feta si malai

Standard

Isteria smochinelor continuă epocal la Casa de Rookie prin intermediul acestei reţete pe care-am încopit-o numai eu ştiu cum… mai exact, pe sistemul „hmm, parc-ar merge şi…”. De ceva timp eram cu gândul la un preparat cu mălai, care să nu fie mămăligă şi respectiv la o combinaţie dulce-sărat, numai bună de început dimineţile alături de câte-un pahar de lapte peroaspăt.

Recunosc cu mâna pe suflet că principala mea inspiraţie a fost minunata pâine cu malai a blogului picant pe care deja îl urmăresc cu mare interes de ceva timp. Citește restul acestei intrări

Smochine coapte cu brie si prosciutto

Standard

Spre surprinderea tuturor, abia acum o lună am făcut cunostinţă cu smochinele proaspete. De ce? Well, în primul rând nu locuiesc în Italia şi doi, în Românica sunt damn expensive… Dar până la urmă curiozitatea a învins şi-am cumpărat într-o zi ceva mai mult de jumatăte de kilogram, pentru experimente. 🙂 Citește restul acestei intrări