Arhive pe etichete: retete cu orez

Orez basmati cu dovleac, dovlecel si mazare, la tigaie

Standard

DSC_5911

O chestie simplă, de post, vegan cum se zice mai nou pe plaiurile mioritice. De ce? Toată mini vacanța asta de 30 noiembrie – 1 decembrie -ziua liberă extra – weekend a însemnat mult prea mult Citește restul acestei intrări

Reclame

Orez cu lapte si mirodenii. Ala epic.

Standard

DSC_4916

Long time no see și eu vin cu orez cu lapte. Meh… probabil asta e reacția majorității celor care apucă să citească titlul, dar asta numai pentru că n-au Citește restul acestei intrări

Revenire provocarea 6: Risotto alla milanese cu porumb

Standard

DSC_2386

Vă amintiți de provocarea 6? Aia cu mult orez? Ei bine, am executat pentru un ea un drăguț orez colorat, cu multe legume dar Anti-talent-în-bucătărie nu a fost pe deplin Citește restul acestei intrări

Provocarea 6: Prăjitură cu orez cu arome de iarnă

Standard

DSC_8909

Vă amintiți de provocarea 6? Aia cu orezul?! Da, da, aia! Ei bine, acolo alesesem deja să fac o rețetă dulce cu orez însă timing-ul n-a fost potrivit. Dar l-am resetat manual cu ciocănelul și s-a pliat numai bine pentru cina Rookie style, Citește restul acestei intrări

Provocarea 6: Cel mai simplu si colorat orez Rookie-style

Standard

DSC_8656

Ta-na-na-naaaaa! Am ajuns și la provocarea 6 din seria deja cunoscută publicului larg și ne bucurăm de o rețetă de vară în toată regula. Mai întâi se cade să vă spun propunerile, nu? Bine… fie… Așadar, colegele și asistentele mele au considerat că următoarele preparate ar șade Citește restul acestei intrări

Pilaf cu dovlecei

Standard

DSC_4397.NEF

În ultimul timp parcă n-am chef să gătesc complicat, cu multe ingrediente. Sau poate nu mă duce inteligenţa bucătărească spre culmi niţel mai înalte. Cu toate astea, dintr-o ceapă galbenă, tocată mărunt, un dovlecel tip zucchini tăiat cuburi, plus un morcov şi-un ardei verde asemenea, călite într-o lingură de ulei de măsline Citește restul acestei intrări

Risotto verde. De post. Pentru Provocarea Dulce Romanie din aprilie 2013.

Standard

DSC_3778.NEF

Pam pam! Şi cu asta deja am spus mai multe decât poate trebuia. Dar las’ că cel mai probabil vorbăria multă sărăcia omului… În altă ordine de idei mai puţin filosofice, mă apuc frumuşel şi îmi cer din nou scuze că am dispărut din peisaj dar sincer vă mărturisesc dorinţa mea ca Citește restul acestei intrări

Curry vegan rosu. De sfecla rosie. Cu orez rosu.

Standard

DSC_3763.NEF

Am văzut reţeta asta pe site-ul Good Food şi am rămas setată pe ea până am fost nevoită s-o încerc. Şi sincer, mă bucur tare c-am făcut-o pentru că a devenit o favorită de primă clasă. Sfecla crănţănitoare cu sosul picant, boabele de muştar şi niţel orez, sau cum am păpat seara, cu 2 linguri generoase de iaurt = pure heaven i tell you! Citește restul acestei intrări

Orez cu legume, copt in dovleac

Standard

Mi-am exprimat deja de nenumărate ori pasiunea mea necondiţionată alături de dragostea obsesivă pentru dovleac. Fie că îl consum în preparate dulci sau sărate, dovleacul este o adevărată revelaţie pentru mine, mai ales că toată copilăria l-am consumat simplu, adicătelea copt. Ei bine, am crescut şi-am decis să epuizez cu succes cam toate variantele culinare în care se poate folosi acest ingredient minune şi sincer, cred că-s pe drumul cel bun. Citește restul acestei intrări

Budinca de orez cu dovleac si lapte de cocos – deliciu pentru provocarea „Dulce Romanie”

Standard

Despre provocarea Dulce Românie nu-s multe de zis…decât că tot citesc despre ea de pe vremea când mă visam blogger culinar care într-o zi cu soare va posta o reţetă frumoasă de luat ochiu şi ghiorăit maţele cititorilor cu multă dragoste… Ei bine, asta nu e tocmai zi-nsorită, judecând după cantitatea de ploaie din ultimele ore şi nici reţeta nu-i mare lucru, dar am gătit cu drag şi pasiune, as allways, pentru minunata ediţie aniversară de doi ani. Citește restul acestei intrări