Arhive pe etichete: retete cu fasole

Salata nicoise cu ton a lui Gordon Ramsay

Standard

v

Se pare că Gordonică e my new ultimate cooking fave în ultimul timp și am testat deja o grămadă de rețete de-ale sale, toate cu rezultat absolut impecabil. Salata asta e din seria Citește restul acestei intrări

Salatim ostasii mei? Salatim Maria Ta! Cu legume de vara, fontina si oua posate!

Standard

DSC_3377

Păi dacă nu sălățim noi, cine s-o facă? Cine să pună mâna pe o roșie cât pumul și s-o ciopârțească alături de Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: salata de fasole cu tofu afumat și arpacas fiert

Standard

DSC_2651

Da dragilor, obsesia fasolei roșii Kidney se întoarce tocmai în caserola de serviciu, ca data trecută. Nu mă întrebați de unde apăru noul trend, o fi de la Citește restul acestei intrări

Caserola de serviciu: salata de fasole, porumb si verdeturi de primavara

Standard

DSC_2524

Văd că în ultimul timp am testat și expus vouă numai rețete rapide, cu ingrediente simple, gata de aruncat în chopper sau tigaie pentru câteva minute și apoi Citește restul acestei intrări

Mancarica de fasole cu suc de rosii. In 10 minute. Si de post.

Standard

DSC_6369

Săptămâna trecută mi s-a legat de mână (dunno how exactly, jur!)  o conservă de fasole boabe – mai precis un mix de 4 tipuri de fasole plus ceva năut – și de atunci m-am tot învârtit în jurul ei prin frigider. Ieri însă i-am venit de hac în această mâncărică cu timp de preparare nesimțit de mic (cam 10 minute) ceea ce o face perfectă pentru Citește restul acestei intrări

Spirale din grau dur cu conopida, fasole verde si sos alb

Standard

Nu am reuşit să mă-nţeleg încă întru totul, dar acum ştiu sigur că de-alungul anului am două perioade: începutul căldurilor morbide, când am chef numai de salate, îngheţată şi smoothie-uri, hence slăbesc brusc, şi respectiv începutul sezonului răcoros când aşa mă ia un chef de carbohidraţi-moartea-siluetei, de nu apuc să scot mâneca… Aşa că am decis să mă lansez în ale cerealelor cu multe legume, poate-poate oi putea salva ceva din munca de peste vară.

În spiritul noii mele pasiuni, am executat relativ rapid aceste paste, care sincer, s-au dovedit tare bune, de-repetat-bune: Citește restul acestei intrări

Tocanita simpla de fasole verde

Standard

Greu cu gatitul vara..sincer va spun, i dunno how i do it… M-a apucat foamea intr-o sambata de tipul „cea mai calduroasa zi din an” cand deja pofta de ceva-gatit devenise insuportabila..

Asa ca am decis relativ simplu: sa fie cu fasole verde si ceva carnita macra pe care o aveam in frigi si nu stiam ce sa fac cu ea. Citește restul acestei intrări

Pastai galbene cu sos de smantana

Standard

Intr-una din plimbarile mele saptamanale cu scop lucrativ (aka cumparat muuulte legume proapete de la tarani) in Piata Obor, am vazut pe o taraba niste fideluta galbena (fasole pastai pentru necunoscatori :)) asa frageda si yummy-looking ca am decis neaparat sa ma aprovizionez. Asta evident dupa ce masculul din dotare comenta ostentativ „ce mai faci si cu astea? ti-ai luat vinete, faci ciorba, cand mai faci si fasole?”. Mentionez ca pastaile s-au executat a doua zi, si respectiv subsemnatul anterior mentionat a lins farfuria. Ma rog…detalii…. Citește restul acestei intrări