Arhive pe etichete: legume coapte

Saramura de pastrav

Standard

DSC_3776

Hey folks, long time, no see! Multe chestii bune (și rele, dar majoritatea recunosc c-au fost bune) s-au întâmplat de când nu ne-am mai văzut, dar tot ce pot să spun e că i worked my ass off. Oh, and i missed you! Citește restul acestei intrări

Ratatouille – varianta light

Standard

DSC_9515

Well hello mon amis! Qu’est ce que vous avez preparer pour aujurd’hui? Până să îmi spuneți voi mă grăbesc și vă relatez repejor cum stă treaba cu acest minunat preparat provensal deosebit de gustos, perfect pentru vară și toamnă când legumele proaspete Citește restul acestei intrări

Dovleac copt si couscous cu seminte

Standard

022

Da, chiar nu se poate mai sănătos de-atât…

Da, dovleacul se întoarce pe blog, mai gustos ca niciodată…

Da, este neapărat necesară o detoxifiere masivă după sărbători, când, btw, mi-am dat seama Citește restul acestei intrări

Legume coapte cu cimbru proaspat si salata de sfecla rosie

Standard

Aşa cum am mai zis, actualmente se lasă cu noua colecţie de reţete dedicate cu mult drag sezonului rece. Azi – lecţia despre copt. Sunt un mare fan al cuptorului şi am un fetiş pentru mâncărurile aruncate-n el vreo oră, două, până-s gata şi te-ncălzesc şi-n ultimul fir de păr. E simplu de folosit (mă rog… o să revin cândva asupra acestui fapt, poate atunci când voi încerca pentru prima dată macarons..) iar etapa efectivă de muncă se reduce considerabil – Citește restul acestei intrări