Arhive pe etichete: harissa

Pilaf foarte aromat de bulgur cu morcovi

Standard

DSC_4718

Obsesia mea pentru carbohidrați continuă cu ceva de inspirație nord africană, tunisiană to be exact, de vreme ce ingredientul cheie al acestui pilaf este Citește restul acestei intrări

Supa (aproape) thai de dovleac

Standard

Nu se putea să treacă sezonul (şi respectiv obsesia) dovleacului fără să execut (măcar) o supă care să aibă la bază acest ingredient mult iubit de mine. Aşa că din partea superioară a dovleacului ciopârţit pentru orezul copt am băgat spre implementare primea mea supă aproape thailandeză. De ce aproape? Well…. în primul rând pasta de curry verde Citește restul acestei intrări