Arhive pe etichete: fasole verde

Salata nicoise cu ton a lui Gordon Ramsay

Standard

v

Se pare că Gordonică e my new ultimate cooking fave în ultimul timp și am testat deja o grămadă de rețete de-ale sale, toate cu rezultat absolut impecabil. Salata asta e din seria Citește restul acestei intrări

Salatim ostasii mei? Salatim Maria Ta! Cu legume de vara, fontina si oua posate!

Standard

DSC_3377

Păi dacă nu sălățim noi, cine s-o facă? Cine să pună mâna pe o roșie cât pumul și s-o ciopârțească alături de Citește restul acestei intrări

Supa cu toate legumele din frigider

Standard

Am ajuns într-una din serile astea acasă cu un mare chef de curăţenie în frigider. Why you ask? Simplu: ştiam deja povestea bucăţii de conopidă singuratice de la etajul doi, vecină cu fasolea verde aproape muribundă şi armata de rădăcinoase din sertar. Mi-a fost aşa milă de ele, văzând cum se sting fără scop, aşa c-am încropit repejor o supă numai bună pentru vremea de afară. Citește restul acestei intrări

Spirale din grau dur cu conopida, fasole verde si sos alb

Standard

Nu am reuşit să mă-nţeleg încă întru totul, dar acum ştiu sigur că de-alungul anului am două perioade: începutul căldurilor morbide, când am chef numai de salate, îngheţată şi smoothie-uri, hence slăbesc brusc, şi respectiv începutul sezonului răcoros când aşa mă ia un chef de carbohidraţi-moartea-siluetei, de nu apuc să scot mâneca… Aşa că am decis să mă lansez în ale cerealelor cu multe legume, poate-poate oi putea salva ceva din munca de peste vară.

În spiritul noii mele pasiuni, am executat relativ rapid aceste paste, care sincer, s-au dovedit tare bune, de-repetat-bune: Citește restul acestei intrări

Tocanita simpla de fasole verde

Standard

Greu cu gatitul vara..sincer va spun, i dunno how i do it… M-a apucat foamea intr-o sambata de tipul „cea mai calduroasa zi din an” cand deja pofta de ceva-gatit devenise insuportabila..

Asa ca am decis relativ simplu: sa fie cu fasole verde si ceva carnita macra pe care o aveam in frigi si nu stiam ce sa fac cu ea. Citește restul acestei intrări