Arhive pe etichete: curry

Cum sa faci curry simplu si rapid cand nu stii sa faci curry. Cu dovleac si mazare

Standard

DSC_3911

Asta a fost deep, huh? Well, cam așa sunt toate rețetele mele, respectiv din categoria „cum să faci când n-ai făcut niciodată” și dacă mai adaugi „și dacă n-ai mâncat niciodată” deja Citește restul acestei intrări

Back in business: curry vegan de conopida si dovlecei

Standard

DSC_3872.NEF

Şi da, iar simt nevoia acută să vă cer scuze c-am lipsit. Poate n-ar trebui căci, până la urmă fiecare cu viaţa lui, cu timpul lui, cu treburile şi problemele proprii. Dar nu pot. Nu mă simt eu bine ştiind c-a mai trecut o săptămână şi iar n-am scris… Aşadar, to sum-up, am avut treabă, multă, multe schimbări în viaţă, chestii care mi-au ocupat timpul cum nici nu-mi imaginam, dar sincer n-a trecut nici măcar o zi fără să Citește restul acestei intrări

Thay red vegetable curry – sau experimente pe un preparat care nici macar nu stiu ce gust ar trebui sa aiba

Standard

Lenea si lipsa se inspiratie „este” mama postatului din an in Paste pe blog…Cam asta este deviza mea din ultima vreme, desi material culinar am tot avut la dispozitie, mai mult decat atat, sa nu credeti c-am stat nemancata! (nu ca asta ar fi o posibilitate viabila, judecand dupa numarul de kilograme de la bord 🙂 ).

In orice caz, mi-am dorit foarte mult sa gatesc curry, inca de pe vremea cand urmaream cu ardoare „30 minute meals” a lui Jamie Oliver si-mi ziceam ca nu poa’ sa fie asa greu… Ei bine. nu e, but takes practice! Important e sa ai ingredientele mai de calitate, in speta pasta de curry si laptele de cocos (eu le-am luat de la Mega Image dar nu am fost asa de multumita de laptele de cocos, care in primul rand, nu era lichid!). Citește restul acestei intrări

Orez cu legume si curry

Standard

Reteta asta e o urmare fireasca a primei mele excursii neplanificate, insa demult visate la unul din numeroasele houses of worship ale pasionatilor de gatit: Bacania Veche nene! Mi-am dorit sa ajung acolo inca de pe vremea cand citeam cu mare drag blogurile celor care stiu sa gateasca (unlike me :)) si pe care ii intrebam chestii de rookie, cu o spranceana ridicata indoielnic: „unde gasesc paprika afumata?”. Citește restul acestei intrări