Arhive pe etichete: cartofi noi

Salata nicoise cu ton a lui Gordon Ramsay

Standard

v

Se pare că Gordonică e my new ultimate cooking fave în ultimul timp și am testat deja o grămadă de rețete de-ale sale, toate cu rezultat absolut impecabil. Salata asta e din seria Citește restul acestei intrări

Cartofi noi la cuptor

Standard

How can you not love them?

Cam asta ma intreb cand mai aud replici de genul „da’ cartofii ingrasa”… In primul rand, who the fuck cares? Doi la mana, ar trebui sa mananci un sac zilnic ca sa se intample asta. Deci nu, contrar asteptarilor, cartofii nu ingrasa decat daca sunt preparati in anumite feluri (in speta prajiti intr-un kil de ulei) sau atasati unor combinatii fatale (de pilda clasica friptura cu cartofi, eventual si paine); ei sunt defapt legume fabuloase, pline de nutrienti potriviti corpului, in special cei marunti de inceput de vara. Citește restul acestei intrări