Broccoli la grill, cu lamaie

Standard

DSC_2238

O căpățână de broccoli, desfăcută în florete.

Mixat floretele într-un bol cu 2-3 linguri de ulei de rapiță și 1 lingură de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, sare de Himlaya și piper alb din belșug.

Încins bine grill-ul de fontă e ochiul mediu al aragazului, flacără medie.

Pus floretele pe grill, întors pe toate părțile. Perpelit bine all over.

Mâncat. Yes, it’s that simple.

PS: merge cu orice, oricum, oricând. Garnitură sau adăugat în preparatul principal, cum ar fi un cuș-cuș. Merge și înecat într-un sos de iaurt cu mentă (iaurt bătut/blenduit bine cu sare, puțină zeamă de lămâie, mentă proaspătă).

Hai zi ceva!

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s